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木の食具

やっと買いました。
靖工房さんの木べら。

ずっと使っていたへらがいよいよお疲れ様でしたのときを迎えたので、
昨日姫路の町屋カフェしょうあんさんであった
「縁の市」に出店されていた靖工房さんの木べらを購入。
前からずっと欲しかった。
でも今まで使ってたへらにも愛着が沸いてなかなか買い換えることが出来ずにいました。
次に買い換えるときは・・・と心に決めていました。

靖工房さんの食具はこの他にもバターナイフやジャムスプーン、
おしゃもじ、などもあります。(左利き用とかもあります。)
どの食具も木目がきれいで表情が色々です。
手に取るとなんとも温かみのある食具で、
靖工房さんの丁寧な仕事っぷりを感じられます。

色々なものに通ずることなのかもしれないけど、
最後の仕上げまできちんと手をかけて作られているものを
手にしたり、身につけたりすると
気持ちが何だかあたたかくなって、落ち着きます。

料理もきっと同じ。
なんとなく時間に追われチャチャチャーっと作ってすませてる毎日の料理。
たまにはこの木べらのように仕上げまでじっくり手をかけた料理を・・・。
してみるかな?
するかな?
・・・どうかな?
そうしているうちにさぁさぁご飯の支度しなくては!
今日もチャチャチャーっとのごはんになりそうだ(笑)
木べらさん、こんな私だけど末長いお付き合いをどうぞよろしく。
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by nora-ri | 2009-10-12 14:37 | 日々のこと

尾道へ・・・

パン屋 ふくふくオープンの準備と日々の家事に子育て、実家へお手伝いに・・と
相変わらずパタパタな日々です。
夏は実家がいちじくの最盛期でとても忙しく、主人の実家へお盆もお彼岸も帰省できずにいた
ので、ちょっとお休みをもらって久しぶりに帰省しました。

広島県尾道市。目の前は穏やかな海、くるり振り返ればお寺がたくさんあるお山。
その間にある商店街。
新しいマンションも建ち、古い風景が少しずつ変わっていってるけど、
どこかゆっくりした空気、優しい方言「~じゃけー。」
とっても良いところです。
いつも帰省したときは、「カラサワ」のアイスモナカを片手に商店街をぶーらぶら、
ロープーウェイで山に上ってお寺巡り、船に乗って向島まで・・・と楽しんでいましたが、
今回は3ヶ月になる息子も一緒、そんなわけにもいかず・・・。
出発も息子をお風呂に入れて寝かしつけてからすばやくチャイルドシートに乗せ、
眠っているうちに高速をとばす・・・夜中3時頃に無事到着。

久しぶりに会う尾道の家族。
そして尾道から離れた三次市甲奴町という山に囲まれたところで、
一人で暮らすおばあちゃんにも会いに行きました。
いつもここに来ると心が落ち着きます。
静かで空気もきれいで、深呼吸を何回もしてしまいます。

ちびっこギャングが一緒だったからいつもよりドタバタで賑やかな帰省でしたが
皆の元気な笑顔を見れて良かった。

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おばあちゃん実は先日草刈中に左手首を骨折、曾孫を抱っこできず残念~!
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山に囲まれて気持ちの良いところです。
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おばあちゃんとこのお庭はいつも季節の野生の花たちが彩ってくれてます。
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また来ようね~。
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by nora-ri | 2009-10-10 01:08 | 日々のこと